photo Atelier Culinaire : le Pithiviers Fondant

Atelier Culinaire : le Pithiviers Fondant

Repas - Dégustation, Atelier

Yèvre-la-Ville 45300

Du 17/07/2024 au 26/10/2024

Apprenez à réaliser l'authentique Pithiviers fondant et découvrez ses secrets de fabrication, mais aussi son origine avec Gérard Bobet membre de la confrérie qui vous accueille dans son restaurant 'Les Lutins Joyeux" à Yèvre-le-Châtel. Vous découvrirez les astuces pour obtenir une cuisson parfaite et un fondant irrésistible. Une dégustation de galettes carnutes sera proposée pendant l'atelier et chaque participant repartira avec du Pithiviers. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme du Grand Pithiverais, nombre de places limitées.

photo Visite commentée d'une amanderaie du Pithiverais

Visite commentée d'une amanderaie du Pithiverais

Visite guidée, Nature - Environnement

Ramoulu 45300

Le 14/09/2024

Les Amandes de Pithiviers vous propose une visite d'une amanderaie pour découvrir le lancement de cette filière qui a pour but de valoriser, protéger et promouvoir la production d’amandes dans le Pithiverais. L'objectif sera aussi de produire l'authentique Pithiviers fondant avec des ingrédients 100 % locaux. Une dégustation d'amandes vous sera proposée en fin de visite, vous pourrez observer les différences entre les variétés sélectionnées. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme du Grand Pithiverais, lieux de rendez-vous communiqué à l'inscription.

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